Sommeroasen

Der Sommer ist da...

...und kein Urlaub in Sicht? Wenn schwärmerische Postkarten eintreffen, die von exotischen Stränden, Palmen und Meeresrauschen erzählen, kann einen schon mal das Fernweh packen! Zum Glück hält die traditionsreiche Kulturmetropole Dresden mit ihrer traumhaften Umgebung einige herrliche Flecken bereit, an denen sich der Sommer gut (v)erleben lässt.

Wer etwas für Geist und Gaumen tun möchte, ist im „Café | Restaurant LINGNER“ genau richtig.
Hier lassen sich Museumsbesuch und kulinarischer Genuss vortrefflich verbinden. Das Café befindet sich im Gebäude des Deutschen Hygiene-Museums und verfolgt eine konsequente gastronomische Linie, bei der die smarte Inneneinrichtung im Einklang mit einem Angebot an frischen und exquisiten Rezepten steht.
Wer einfach vorbeikommen oder abends gut essen möchte, wird von vielen kleinen Besonderheiten überrascht sein. Allabendlich ist ein monatlich wechselndes 3-Gang-Menü zum Vorzugspreis erhältlich. Jeden Sonntag findet ein Brunch statt. Auf der Terrasse wird dabei im Sommer auch gegrillt. Die imposante Architektur des Museumsgebäudes im Stil der 30er Jahre kann man von einem der Außenplätze bewundern.

Lingnerplatz 1, 01069 Dresden

Beim Verweilen im Biergarten des Carolaschlösschens lässt sich der Blick über den malerischen Carola­see mit rauschender Fontäne und romantischer Illumi­nation genießen. In einem der schönsten Biergärten Dresdens können bis zu 350 Gäste bewirtet werden. Große, schattenspendende ­Bäume lassen den Gast, abgeschirmt von Straßenlärm und Hektik, die Zeit vergessen und in vollen Zügen genießen. Im Biergarten kann aus einer umfangreichen Speisekarte am Tisch bestellt werden. Angefangen von ofenfrischen Fladenbroten über knackige Salate und zahlreiche Hauptgerichte bis hin zu den im Sommer begehrten Grillspezialitäten, sind natürlich auch erfrischende Eisspezialitäten in der Karte zu finden. Die traumhafte Aussicht und ein individueller Ser­vice sorgen für schöne Sommer­stun­den – egal ob nach einem Spaziergang oder einer Inline-Skate-Tour.

Summer Feeling mitten in der City Dresdens: Sonne im Gesicht, ein Latte Macchiato in der Hand und die frische Brise am Elbufer sorgen für die richtige Stimmung. Strandliegen und Lounges schaffen das perfekte Ambiente, um mit Blick auf die Altstadt zu relaxen. Beim Open-Air-Lunch sind entspannte Stunden unter freiem Himmel garantiert. Man trifft sich zum Chillen, Quatschen und Sonne tanken. Schließlich sorgen Snacks vom Lavastein-Grill und ein Pils für einen gemütlichen Abend. Ob Sonnenanbeter oder Biergartenfan, mit Plätzen in den Bellevue-Gärten präsentiert sich der Elbsegler 2010 im gewohnten Ambiente.
Selbstverständlich kann der Biergarten für private oder geschäftliche Events gemietet werden.
Gruppenreservierungen werden unter (03 51) 8 05 17 17 entgegen genommen.

Vom Terrassenufer ist der urige Biergarten in wenigen Gehminu­ten zu erreichen, um bei Bier, einem Gläschen aus dem ansprechenden Weinangebot und Deftigem vom Holzkohlegrill zu verweilen. Für Radler und Familien wird das Lokal wegen seiner idyllischen Lage am Elberadweg zum Etappenziel. Für das Elbetaxi und für Wassersportler gibt es eine eigene Bootsanlegestelle. Wenn die 400 Plätze nicht genügen, genießt man auf den Elbwiesen den Blick zur Frauenkirche. Besonders schön ist der Ausblick auf Dresdens Silhouette bei Sonnenuntergang. Auf einer separaten Partyfläche kann gefeiert und geschlemmt werden. Sogar im MARCO-POLO-Reiseführer wird der Fährgarten aufgrund all dieser Vorzüge empfohlen.
Tipp: Das individuelle Fährgarten-Catering ist besonders empfehlenswert: www.faehrgarten.de

Der Blick aus großer Höhe in die Ferne hat die Menschen schon seit jeher fasziniert. Doch nicht jeder Aussichtspunkt ist so schön, außergewöhnlich und entspannend  wie das Kuppelrestaurant Yenidze. Direkt unterhalb der farbenfrohen Glaskuppel liegt der höchste Biergarten Dresdens. Von hier genießt man einen einzigartigen Blick auf die Altstadt und das Elbland – bis in die Sächsische Schweiz.  Vielleicht macht die romantische Fackelbeleuchtung an lauen Sommertagen Lust auf einen orientalisch zubereiteten „Harems- oder Kalifenschmaus“? Neben solch exotischen Gerichten bietet der Großteil der Speisekarte internationale und sächsische Schlemmereien. Und während man den Ausblick hoch über Dresden bei einem gu­ten Wein genießt, schweifen die Gedanken in die Ferne und man fühlt sich wie in südlicheren Gefilden.

Das Lingnerschloss, das mittlere der drei Elbschlösser, bietet mit seinen Terrassen einen grandiosen Ausblick auf das Elbtal. Es will ein Ort für alle Bürger und Besucher Dresdens sein. Mit der Eröffnung der Biergartensaison wird dieser Anspruch einmal mehr Wirklichkeit: Seit April genießt man hier nicht nur Bratwurst, Steaks und Kuchen, sondern auch kleine, ausgewählte Speisen à la carte.Im Angebot sind verschiedene
Salate, Sandwiches, Snacks und ein Tagesgericht. An den Wochenenden und Feiertagen bereichert meist eine professionelle Cocktailbar die abendliche Stimmung. Spektakuläre Aussichten von der Frauenkirche bis hin zum Blauen Wunder und ins Erzgebirge genießt man hier ganz entspannt.

Bautzner Straße 132, 01099 Dresden

Die Biergartenkultur wird in Bayern ganz besonders zelebriert. Glücklicherweise gibt es auch in der sächsischen Landeshauptstadt ein Restaurant, in dem bayerische Küche und Brauereikunst, verbunden mit sächsischer Gastfreundschaft, auf einer schönen Sommerterrasse genossen werden können: das Paulaner‘s. Hier werden sowohl bayerische Klassiker, wie Original Münchner Weißwürste und gebratener Leber­käse, als auch Spezialitäten wie geschmorte Lammhaxe serviert. Trotz der bayerischen Reminiszenzen vergisst man nicht, wo man sich eigentlich befindet, denn die bedeutendsten Dresdner Sehenswürdigkeiten, wie Semperoper und Zwinger, sind nur wenige Schritte entfernt. Das Residenzschloss liegt direkt gegenüber des Paulaner‘s und bildet eine einzigartige Kulisse, die von der Terrasse aus bewundert werden kann.

Dresden trägt den Beinamen „Elbflorenz“ nicht umsonst: Barocke Architektur, einmalige Kunstschätze, gemütliche Cafés und die Elbe erschaffen ein Flair, wie es auch in der südlicheren Kunstmetropole anzutreffen ist. Die Terrasse des Radeberger Spezialausschankes ist der perfekte Ort, um diese besondere Atmo­sphäre zu erleben. Direkt an der Brühlschen Terrasse gelegen, sind die 70 Plätze über einen gläsernen Dachausstieg zu erreichen. Von hier bietet sich ein überwältigender Blick auf die Elbe und den Theaterplatz – und im Hintergrund thront die Kuppel der Frauenkirche. Für Erfrischung sorgt das Radeberger Zwickelbier, ein unfiltriertes, naturtrübes Pilsner, welches nur hier ausgeschenkt wird. Passend dazu werden deftige Gerichte, wie Sächsische Kartoffelsuppe oder knusprige Schweinshaxe, gereicht.

Sobald die ersten ­Sonnenstrahlen die Gemüter beleben, erstrahlt der Schillergarten am Blauen ­Wunder in voller Blüte. Der Biergarten an der Elbe verfügt über etwa 1 000 Plätze, und gehört damit zu den größten und lebhaftesten in Dresden. Der Ausblick auf Elbe und Loschwitzer Elbhänge ist grandios. Die Sächsische Dampfschiffahrt legt direkt vor dem Haus an. Freunde des Gerstensaftes finden hier in den verschiedensten Varianten ihr süffiges Domizil. Die Feldschlößchen-Brauerei hat den Schillergarten zum Ausschank des Feldschlößchen-Spezial-Bieres auserkoren. Mit einer Sonderabfüllung nur für den Schillergarten wird das traditionelle Dresdner Männel-Bier wiederbelebt. Ergänzt wird das umfangreiche Angebot des Traditionshauses durch eine hauseigene Konditorei mit Eisproduktion.

Der Badesee Kötitz liegt als natürlicher See nahe der grünen Stadt Coswig direkt am Elberadweg und ist herrlich geeignet, um unweit von Dresden einen vergnügten Badetag zu verbringen. Er verfügt über Sandstrand und Liegewiese für Sonnenanbeter sowie ein Freibad mit mehreren Schwimmbecken, Rutsche und Wasserpilz gleich nebenan. Der Campingplatz steht Dauer- und Kurzcampern von April bis Oktober offen und bietet vor allem Familien oder Ruheständlern ein Programm, das von purer Erholung bis zu aktiver Freizeitgestaltung reicht. Zur Verfügung stehen Caravan-Stellplätze und natürlich ein Kinderspielplatz, auf dem sich die Kleinen austoben können.
Tipp: Schwimmen macht hungrig – Tagesgästen seien Gaststätte und Imbissstand zur Stärkung empfohlen.

Brockwitzer Straße 33, 01640 Coswig
 

Der Familienbetrieb „Neumann’s Dampfschiff“, direkt an der Sächsischen Weinstraße gelegen, lädt zum Träumen und Genießen ein. Von der begrünten Terrasse und der freundlich hellen Veranda kann der Blick in die liebliche Landschaft und die malerische Umgebung des Elbtales schweifen. In maritim-gediegenem Ambiente wartet ein reichhaltiges Angebot an Speisen und Getränken. Die Dampfschiff-Küche bietet täglich durchgehend für jeden Geschmack das Richtige. Die sächsische und saisonal inspirierte Speisekarte entsteht dabei zum großen Teil aus der Zusammenarbeit mit innovativen Klein- und Mittelbetrieben aus der Region. Wer auf der Sächsischen Weinstraße oder auf dem Elberadweg unterwegs ist, kann die Gaststätte schon von weitem erblicken. Für kleine Gäste gibt es einen schönen Spielplatz. Für Ausflüge nach Meißen und Moritzburg ist die Gaststätte ideal gelegen.

Dresdner Straße 290, 01640 Coswig

Nur fünf Minuten vom Stadtzentrum Meißens entfernt und direkt am Elberadweg gelegen, befindet sich das Welcome Parkhotel ­Meißen. Bei schönem Wetter lockt die Sonnenterrasse des ­Hotels, welche sich in einem kleinen Park befindet, zu genussvollen Momenten. Die Speisekarte ist speziell auf sommerliche Temperaturen abgestimmt: Leichte Küche, süße und herzhafte Snacks verschönern kulinarisch den einmaligen Ausblick auf Elbe, Albrechtsburg und Meißner Dom. Dieser Anblick bildet den Höhe­punkt des Tages nach einem Stadtspaziergang oder einem Fahrradausflug und bleibt garantiert in Erinnerung. Aber auch die Hotel­anlage selbst mit der liebevoll sanierten Jugendstilvilla ist einen genaueren Blick wert.

Hafenstraße 27-31, 01662 Meißen